Smoothie de zanahoria y naranja
Energie-Booster zum Start in den Tag: Ein Glas frisch gepresster Orangensaft gehört in Spanien zu jedem Frühstück – vor allem in den Wintermonaten, wenn an der Mittelmeerküste die Zitrusfrüchte reif sind. Doch inzwischen ist die Fitnesswelle auch über die Pyrenäen geschwappt. Das heißt: Es kommt nicht mehr nur Orange ins Glas. Zumal Gemüse wie Karotten und Staudensellerie in Spanien fast das ganze Jahr über wachsen.
Wenn du einen Smoothie mit Karotte zubereitest - wie bei diesem Rezept - ist gutes Olivenöl übrigens nicht nur für den Geschmack wichtig. Karotten enthalten nämlich viel gesundes Beta-Carotin, das fettlöslich ist. Damit der Körper es verwerten kann, braucht es also etwas Fett. Unser GOYA-Olivenöl mit seinem fruchtigen Aroma ist da genau das richtige.
